Mityba ir dieta sergantiems varikoze: ką galite valgyti ir ko ne

Viena iš pagrindinių problemų, galinčių sukelti venų varikozę, yra antsvorio problemos. Nutukimas tikrai nėra pagrindinė priežastis, tačiau tai gali būti labai apsunkinantis rizikos veiksnys. Racionali kojų venų varikozės mityba ne tik normalizuos antsvorį, bet ir žymiai sumažins ligos išsivystymo ir tolesnio progresavimo riziką.

Bendrosios sąvokos

Tinkama dieta sergant apatinių galūnių venų varikoze, visų pirma, padės atsikratyti antsvorio, jei jo yra, sustiprins kraujagyslių sienelę, praturtins organizmą naudingomis medžiagomis ir mineralais. Be jokios abejonės, venų varikozė išsivysto ne tik nutukusiems žmonėms, pati ši liga yra daugiafaktorinė (ji turi daug vystymosi priežasčių). Taigi didelę reikšmę turi paveldimumas, gretutinės širdies ir kraujagyslių, endokrininės, nervų sistemos ligos ir kt.

Tačiau antsvoris išlieka viena dažniausių ligos priežasčių.

Didelio kūno svorio kojoms tenkanti apkrova labai perkrauna apatinių galūnių kraujagysles, jų sieneles ir vožtuvų sistemą. Dėl šios priežasties žymiai sumažėja venų ir kapiliarų tonusas, kraujas negali normaliai pasišalinti iš apatinių galūnių, o tai veda prie jo stagnacijos. Stagnacija savo ruožtu sukelia kraujagyslės išsiplėtimą, jos sienelės plonėjimą, vožtuvo aparato nepakankamumą ir kelia grėsmę kraujo krešulių susidarymui bei tromboflebito vystymuisi.

flebeurizmas

Visada turi būti tinkama mityba sergant varikoze, tiek apatinių galūnių venų varikoze, tiek kitų organų venų varikoze. Tai visų pirma priemonė, neleidžianti tolesniam patologijos progresavimui ir paūmėjimų prevencija.

Dieta dėl kojų venų varikozės turėtų atsižvelgti į visus paciento niuansus: tikslų svorį, ūgį, ar nėra paveldimų ar alerginių ligų, bendrą sveikatos būklę, taip pat į tai, koks paciento gyvenimo būdas apskritai. .

Dietą sergant kojų venų varikoze turėtų skirti tik specializuotas gydytojas – kraujagyslių chirurgas arba flebologas!

Ką dieta pateikia priešais jus

Tinkama mityba, kaip ir bendras venų varikozės gydymas, siekia tam tikrų tikslų ir uždavinių:

  1. Pagerina reologines kraujo savybes. Reologinės kraujo savybės yra jo klampumas, gebėjimas laisvai tekėti per indus skystu pavidalu. Sergant venų varikoze, dėl perkrovos jos klampumas gerokai pablogėja.
  2. Padidėjęs kraujagyslių sienelės tonusas. Dėl venų išsiplėtimo jų sienelė plonėja, todėl yra linkusi susižaloti ir vidinio kraujavimo rizika.
  3. Pašalinkite patinimą. Dėl skysčių išsiskyrimo iš kraujagyslių į intersticinę erdvę pacientai dažnai nerimauja dėl kojų patinimo. Dieta nuo kojų venų varikozės leis pašalinti patinimą, tuo pačiu aprūpindama organizmą reikiamu vandens kiekiu.
  4. Sumažinti perteklinį svorį. Kaip jau minėta, šis metodas yra vienas iš pagrindinių apatinių galūnių varikozės dietos uždavinių.

Kokius produktus leidžiama vartoti?

Dieta nuo varikozinių venų, nors ir pagrįsta daugelio produktų apribojimu, vis dėlto turi visus būtinus sveikos mitybos komponentus.

maisto produktai nuo varikozinių venų

Pagrindinių, turimų produktų ir jų savybių, kuriuos galima valgyti sergant venų varikoze, sąrašas:

Maistas, kuriame gausu skaidulų

Daržovės yra pagrindinis maistas sergant apatinių galūnių venų varikoze, nes jose yra daug angliavandenių, tai yra, jose nebus kaupiami riebalai, daug skaidulų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų. Svarbu tai, kad valgant skaidulą, staigiai neišsiskiria insulinas, kuris labai svarbus normaliai riebalų junginių pusiausvyrai organizme.

Daržoves leidžiama valgyti kiekvieną dieną, išskyrus bulves, kuriose yra daug krakmolo, kuris gali turėti įtakos normaliam gliukozės apykaitos lygiui.

Ankštinių šeimos produktai aprūpina organizmą itin aukštos kokybės baltyminėmis medžiagomis, kurios, nesant mėsos produktų, pakeis baltymų trūkumą.

Vaisiai, kartu su daržovėmis, yra nepamainomi širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktikai. Tokiuose vaisiuose kaip vyšnios ar vyšnios yra nemažas kiekis vitamino K, kuris dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose ir normalizuoja venų sienelių tonusą. Citrusiniai vaisiai, obuoliai aprūpins organizmą vitaminu C, o džiovinti vaisiai – kalio, svarbaus širdies veiklai.

Mineralinis vanduo ir sultys

Kaip jau minėta, venų varikozė pablogina reologines kraujo savybes, todėl organizmui reikia didelio kiekio naudingo skysčio. Vandens atsargas galima papildyti geriant paprastą, mineralinį vandenį, vaisių sultis, žaliąją arbatą. Renkantis sultis svarbu nenaudoti tų, kurios parduodamos įprastose pakuotėse, stovinčios parduotuvės lentynoje. Tokiose sultyse yra daugiau cheminių medžiagų nei natūraliose vaisių sultyse. Todėl geriau naudoti šviežiai spaustus gėrimus.

Mėsos gaminiai ir žuvis

Kaip bebūtų keista, nerekomenduojama visiškai neįtraukti mėsos produktų. Žinoma, kiaulienos iešmeliai ar sultingas jautienos kepsnys yra visiškai kontraindikuotini sergant apatinių galūnių venų varikoze, tačiau virta, garuose ar troškinta mėsa bus labai naudinga.

mėsa ir žuvis su venų varikoze

Atskira prekė – žuvis ir jūros gėrybės. Čia, kaip ir su mėsa, neturėtumėte leisti keptos žuvies ir jos per daug riebių rūšių. Virtas ir troškintas jis yra labai naudingas.

Jūros gėrybės yra vertingiausia dietos dalis. Kalmarai, jūros kopūstai gali suaktyvinti elastino medžiagos sintezę organizme. Elastinas yra baltymas, esantis kraujagyslės sienelėje ir atsakingas už jo tonusą ir elastingumą. Taip pat pačios jūros gėrybės aprūpina žmogaus organizmą omega-3 nesočiųjų rūgščių. Šios medžiagos panaudoja kenksmingą cholesterolį ir valo pažeistas kraujagysles.

Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus yra produktas, kuriame gausu vitamino E. Nedidelis aliejaus kiekis, kaip priedas prie salotų, puikiai paveiks indo būklę.

Kas yra griežtai draudžiama?

Ne mažiau turtingas yra tų produktų, kurių negalima valgyti sergant šia patologija, sąrašas. Iš esmės tai apima riebų maistą ir medžiagas, kurios pažeidžia venų sistemos veiklą:

  • alkoholiniai gėrimai;
  • bet koks riebus maistas, kuriame yra daug cholesterolio;
  • cukrus, taip pat kiti lengvieji angliavandeniai;
  • kava ir juodoji arbata, ty bet kokie stiprūs gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino;
  • saldumynai, konditerijos gaminiai;
  • konservai;
  • aštraus skonio maistas: aštrus, sūrus ir kt. ;
Draudžiamas maistas sergantiems varikoze

Šie maisto produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Ir jei paaiškėjo, kad jūsų mėgstamiausias maistas pateko į uždraustą kategoriją, nenusiminkite. Galimų patiekalų sąrašas yra labai platus ir tikrai galima rasti ką nors, ką galėtumėte valgyti sergant venų varikoze.

Kasdienės rutinos organizavimas

Mityba sergantiems varikoze neturėtų apsiriboti leistinų maisto produktų sąrašu. Taip pat svarbu žinoti jų naudojimo įvairovę ir būdą.

Kai kurios taisyklės, kaip vartoti maistą sergantiems varikoze:

  • privalomi pusryčiai. Rytinis maistas yra privalomas, nes nuo pat dienos pradžios organizmui reikia energijos ir maistinių medžiagų. Lengvi užkandžiai sausainiais ir kava nelaikomi norma, todėl tinkamai paruošti sveiki pusryčiai visada reikalingi;
  • mityba sergant kojų venų varikoze turėtų būti dažna, bet mažomis porcijomis. Manoma, kad racionalu valgyti 5-6 kartus per dieną. Taip išvengiama virškinimo sistemos ir kraujo tiekimo perkrovos;
  • dieta dėl kojų venų varikozės neapima valgymo prieš miegą. „Vėlyva vakarienė" 23: 00 yra griežtai neįtraukta. Norma yra nustoti valgyti 3-4 valandas prieš miegą.
  • skysčių gėrimas valgant, sergant apatinių galūnių venų varikoze, taip pat turėtų būti pašalintas. Geriant vandenį su maistu, pacientas pablogina skrandžio veiklą, būtent, jis atskiedžia druskos rūgšties koncentraciją, kuri yra atsakinga už maisto krūties irimą.

Keletas kasdienės dietos pavyzdžių

Tuos produktus, kuriuos galima vartoti plečiantis kojų venoms, geriausia iš anksto paskirstyti kasdieniuose valgiaraščiuose. Šis metodas leis patogiai ir greitai pasigaminti savo maistą kiekvienai dienai.

Viena iš dietos variantų sergant apatinių galūnių varikoze:

  • pusryčius patartina pradėti 6-7 valandą ryto, pravers lengvos daržovių salotos ir avižiniai dribsniai;
  • pietūs – geriausia 10 val. , galite gerti žaliąją arbatą ir suvalgyti razinų ar džiovintų abrikosų;
  • pietūs - optimaliausias laikas yra 13: 00, kaip pirmąjį patiekalą galite naudoti moliūgų sriubą arba vištienos sultinio sriubą, pridedant pupelių;
  • popietės užkandis – geriau likus maždaug 2 valandoms iki vakarienės, galima užkąsti jūros dumblių salotų;
  • vakarienė - optimaliausias laikas 18: 00, tinka bet kokia virta ar troškinta mėsa, kartu su salotomis;
  • šeštą patiekalą galima valgyti pagal valią, ne vėliau kaip 2-3 valandos prieš miegą, geriausiai tinka kefyras, jogurtas ar sultys, kartu su dietine duona.

Apatinių galūnių venų varikozės dieta turėtų būti sudaryta kartu su profesionalu, kad būtų sukurtas tobulas maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti, ir maisto, kurį mėgsta pats pacientas, derinys.

Reikėtų prisiminti, kad dietinis venų varikozės gydymas negali būti laikomas pagrindiniu. Sveika mityba yra tik venų varikozės profilaktika, o pagrindinis gydymas turėtų būti vaistai ir fizioterapiniai poveikio metodai – antikoaguliantai, flebotonikai, trombolitikai, derinant su darsonval, lazerio terapija ir kt.